Đánh bay ký sinh trùng, bảo vệ tôm khỏe mạnh: Kinh nghiệm từ chuyên gia

Ký sinh trùng trên tôm là một vấn đề nghiêm trọng đối với ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là ở các vùng nuôi tôm nước lợ và nước ngọt. Những loại ký sinh trùng này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm, mà còn gây thiệt hại lớn về kinh tế cho người nuôi nếu không được phát hiện và kiểm soát kịp thời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các loại ký sinh trùng phổ biến trên tôm, dấu hiệu nhận biết, cũng như những biện pháp phòng ngừa hiệu quả, giúp bảo vệ đàn tôm khỏe mạnh và duy trì năng suất ổn định.

Ký sinh trùng trên tôm là gì?

Ký sinh trùng trên tôm là những tác nhân gây bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và năng suất nuôi. Chúng bám vào hoặc xâm nhập vào cơ thể tôm, ký sinh và lấy chất dinh dưỡng từ vật chủ, gây ra nhiều tổn thương ở các cơ quan nội tạng. 

Các loài ký sinh trùng phổ biến như Enterocytozoon hepatopenaei (EHP), Haplosporidian và Gregarine đều có khả năng làm chậm tăng trưởng, giảm hiệu quả sử dụng thức ăn, thậm chí gây tử vong hàng loạt ở tôm.

Sự xâm nhập của ký sinh trùng không chỉ gây ra các bệnh lý trực tiếp mà còn làm suy giảm hệ miễn dịch của tôm, khiến chúng dễ bị nhiễm các tác nhân gây bệnh khác. Điều này gây ra những hậu quả kinh tế nghiêm trọng cho người nuôi tôm.

Một số ký sinh trùng gây hại cho tôm phổ biến

Enterocytozoon hepatopenaei (EHP)

EHP là một loại ký sinh trùng thuộc nhóm microsporidia, gây ra viêm gan tụy cấp tính ở tôm. Loài này sinh ra các bào tử hình oval, đặc trưng bởi 5 – 6 vòng sợi cực ở một đầu và một đĩa neo ở đầu còn lại. 

Mặc dù bệnh thường không biểu hiện rõ ràng các dấu hiệu lâm sàng, nhưng có thể gây ra các triệu chứng như tổn thương tế bào biểu mô ống, chậm phát triển, hội chứng phân trắng, giảm lượng thức ăn tiêu thụ, và sự thay đổi màu sắc gan tụy.

Nhiễm Haplosporidian

Haplosporidia là nhóm ký sinh trùng nguyên sinh bắt buộc, tấn công nhiều loài động vật không xương sống trong cả môi trường nước ngọt và nước mặn. Những loài này gây ra nhiều bệnh có tỷ lệ tử vong cao cho vật chủ, đáng chú ý là bệnh MSX đã gây ra sự chết hàng loạt của hàu ở Delaware Bay vào năm 1957 và sau đó ở Chesapeake Bay vào năm 1959.

Haplosporidiosis gan tụy

Bệnh này do ký sinh trùng thuộc nhóm Haplosporidian tấn công gan tụy của tôm. Khi bị nhiễm, tôm sẽ biểu hiện các triệu chứng như gan tụy co lại, cơ thể nhợt nhạt, xuất hiện sắc tố melanin trên tế bào biểu bì, và tốc độ tăng trưởng chậm.

Ký sinh trùng Gregarine

Gregarines là nhóm ký sinh trùng thuộc lớp Gregarinida, thường ký sinh trong các khoang cơ thể và hệ tiêu hóa của động vật không xương sống. Chúng có hình dạng dài như sâu và có thể đạt chiều dài tới 10 mm. Gregarines phát triển trong các tế bào vật chủ, sau đó nở ra và sinh sản trong các khoang cơ thể của vật chủ.

Ký sinh trùng dạng giun

Các loại ký sinh trùng dạng giun (vermiform) có hình dạng tương tự Gregarines nhưng không có cấu trúc tế bào và không liên kết với màng tế bào hoặc lớp ngoài của bất kỳ loại Gregarine, protozoa, hay động vật không xương sống nào khác. Chúng thường xuất hiện do sự biến đổi và bong tróc của lông mao gan tụy, gây ra hội chứng phân trắng (White Feces Syndrome – WFS) ở tôm.

Dấu hiệu tôm đang bị nhiễm ký sinh trùng?

Những loại ký sinh trùng này không chỉ tác động tiêu cực đến sức khỏe của tôm mà còn làm giảm hiệu quả kinh tế cho người nuôi. Dưới đây là một số dấu hiệu quan trọng và rõ ràng giúp nhận diện tình trạng tôm bị nhiễm ký sinh trùng:

Biến đổi màu sắc

Tôm nhiễm ký sinh trùng thường có sự thay đổi đáng kể về màu sắc. Màu sắc của tôm có thể trở nên trắng đục, màu sữa hoặc thậm chí là sậm hơn so với bình thường. Điều này thường dễ dàng nhận thấy ở phần lưng hoặc cuối cơ thể của tôm.

Tổn thương gan tụy

Gan tụy, một cơ quan trọng yếu của tôm, có thể co rút, mất màu hoặc xuất hiện các đốm đen khi bị nhiễm ký sinh trùng. Những thay đổi này có thể được phát hiện qua phân tích mẫu gan tụy dưới kính hiển vi.

Vấn đề với lớp vỏ

Ký sinh trùng có thể gây ra các vấn đề như vỏ tôm bị mỏng, mềm hoặc tôm chậm phát triển. Những tổn thương này không chỉ làm suy giảm sức khỏe của tôm mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thịt.

Phân bất thường

Một dấu hiệu dễ nhận thấy là sự thay đổi về hình dạng và màu sắc của phân tôm, chẳng hạn như phân có màu trắng đục hoặc phân bám ở khu vực hậu môn. Điều này cho thấy sự xâm nhập của ký sinh trùng vào hệ tiêu hóa của tôm.

Sức khỏe và hành vi tổng thể

Tôm bị nhiễm ký sinh trùng thường biểu hiện tình trạng ăn uống kém, tăng trưởng chậm và trong trường hợp nghiêm trọng có thể bỏ ăn hoàn toàn. Tôm cũng có thể xuất hiện các triệu chứng như ruột ziczac, đốt cuối đuôi sưng màu đục như hạt gạo, và phân có màu nhạt hơn thức ăn.

Một số biện pháp phòng chống ký sinh trùng trên tôm

Phòng chống ký sinh trùng trên tôm là một yếu tố then chốt trong nuôi trồng thủy sản, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe và tăng cường năng suất tôm. Để đạt hiệu quả cao trong công tác phòng chống ký sinh trùng, người nuôi cần triển khai một số biện pháp quan trọng như sau:

Chọn giống tôm chất lượng cao

Lựa chọn giống tôm từ các nguồn uy tín là bước khởi đầu quan trọng, đảm bảo rằng tôm giống không mang theo mầm bệnh.

Cải tạo ao nuôi kỹ lưỡng

Trước khi thả tôm, ao nuôi cần được cải tạo cẩn thận bằng cách loại bỏ bùn đáy, phơi ao, và sử dụng các chất khử trùng như vôi bột để tiêu diệt mầm bệnh tiềm ẩn.

Quản lý chất lượng nước

Duy trì chất lượng nước ổn định là yếu tố quan trọng, thông qua việc theo dõi và điều chỉnh các chỉ số như pH, độ mặn, và nhiệt độ. Việc sử dụng vi sinh vật có lợi cũng góp phần kiểm soát môi trường nước một cách hiệu quả.

Sử dụng thuốc phòng ngừa

Áp dụng các loại thuốc diệt ký sinh trùng an toàn và theo đúng hướng dẫn từ chuyên gia là cần thiết. Việc sử dụng thuốc nên được thực hiện định kỳ và đúng liều lượng để ngăn ngừa tình trạng kháng thuốc.

Kiểm tra sức khỏe tôm thường xuyên

Định kỳ kiểm tra sức khỏe tôm để kịp thời phát hiện và xử lý sớm các dấu hiệu nhiễm ký sinh trùng, tránh tình trạng lây lan và giảm thiểu thiệt hại.

Duy trì vệ sinh ao nuôi

Thực hiện vệ sinh ao nuôi thường xuyên, loại bỏ các chất thải và thức ăn thừa để hạn chế nguy cơ phát triển của ký sinh trùng.

Việc thực hiện đầy đủ các biện pháp trên sẽ giúp người nuôi giảm thiểu tối đa nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đảm bảo tôm phát triển khỏe mạnh và mang lại năng suất cao.

Ký sinh trùng là một trong những thách thức lớn đối với ngành nuôi tôm, gây ra nhiều tổn thất kinh tế. Để phòng ngừa và kiểm soát hiệu quả tình trạng này, việc áp dụng các biện pháp sinh học, hóa học và vật lý một cách tổng hợp là vô cùng cần thiết. Bên cạnh đó, việc nâng cao kiến thức về các loại ký sinh trùng, cũng như các phương pháp chẩn đoán và điều trị mới nhất là điều kiện tiên quyết để người nuôi tôm có thể đưa ra những quyết định đúng đắn trong sản xuất.

Với những thông tin trên, chúng ta đã phần nào hiểu rõ hơn về tác hại của ký sinh trùng đối với tôm nuôi. Để tìm hiểu sâu hơn về các giải pháp phòng trị bệnh cho tôm cũng như những công nghệ nuôi tôm hiện đại, mời quý độc giả cùng đến với triển lãm Aquaculture Vietnam 2024. Tại đây, các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực thủy sản sẽ chia sẻ những kinh nghiệm quý báu và giới thiệu những sản phẩm, dịch vụ mới nhất nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm.

Học hỏi, nâng cao kiến thức, cập nhật công nghệ mới tại Aquaculture Vietnam 2024

Aquaculture Vietnam 2024, diễn ra từ ngày 9 đến 11 tháng 10 năm 2024 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh, diễn ra đồng thời cùngVietstock 2024, đây sẽ là một sự kiện trọng điểm mà các chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành thủy sản không thể bỏ qua.

Sự kiện quy tụ hơn 100 doanh nghiệp trong và ngoài nước, mở ra cơ hội để các khách tham quan khám phá những sản phẩm, dịch vụ và công nghệ tiên tiến nhất của ngành. Đây là dịp để tiếp cận những tiến bộ công nghệ, từ đó ứng dụng vào sản xuất và kinh doanh một cách hiệu quả và bền vững.

Aquaculture Vietnam 2024 không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm mà còn là diễn đàn chuyên sâu về ngành thủy sản, với các hội thảo kỹ thuật do những chuyên gia hàng đầu, hiệp hội, chính phủ và giới học thuật tổ chức. Sự kiện này mang đến cho người tham dự những kiến thức quý báu và cái nhìn toàn diện về ngành, giúp họ nâng cao kỹ năng và hiểu biết để ứng dụng vào thực tế.

Dự kiến thu hút hơn 4.000 khách tham quan trong suốt ba ngày, sự kiện sẽ tạo điều kiện lý tưởng để doanh nghiệp mở rộng mạng lưới kết nối, thúc đẩy giao thương, nghiên cứu thị trường, và nâng cao thương hiệu của mình.

Chương trình Match & Meet tại Aquaculture Vietnam 2024 sẽ cung cấp một không gian kết nối đẳng cấp, cho phép các doanh nghiệp và chuyên gia đầu ngành gặp gỡ, trao đổi và hợp tác với các đối tác tiềm năng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đây là cơ hội quý giá để thúc đẩy sự hợp tác và thành công trong kinh doanh.

Nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ nuôi trồng thủy sản tham gia sự kiện, Aquaculture Vietnam đã triển khai chương trình Bus-in Program, cung cấp phương tiện di chuyển miễn phí và hướng dẫn tham quan cho các hộ chăn nuôi từ nhiều tỉnh thành của Việt Nam và Campuchia. Chương trình này giúp các hộ chăn nuôi dễ dàng tiếp cận thông tin mới nhất và trải nghiệm những công nghệ tiên tiến của ngành.

Hãy tham gia Aquaculture Vietnam 2024 để không chỉ trải nghiệm những hoạt động hấp dẫn và bổ ích, mà còn mở rộng mạng lưới kết nối với những đối tác tiềm năng!

Đăng ký tham quan: https://ers-vn.informa-info.com/vsv24 

Đăng ký trưng bày: https://www.aquafisheriesexpo.com/dat-gian-hang/

————————–

Box thông tin:

• Đặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Hỗ Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
• Hỗ Trợ Truyền Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]