Chọn đúng thức ăn cho tôm – Chìa khóa thành công cho người nuôi

Thức ăn nuôi tôm là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển, sinh trưởng và năng suất của tôm. Tuy nhiên, không phải loại thức ăn nào cũng phù hợp với tôm, mà cần phải lựa chọn theo nhu cầu dinh dưỡng, giai đoạn nuôi và điều kiện môi trường. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn các loại thức ăn nuôi tôm phổ biến nhất, cũng như cách chọn thức ăn hiệu quả để tăng năng suất và lợi nhuận cho người nuôi.

Các loại thức ăn dành cho tôm phổ biến hiện nay

Các loại thức ăn dành cho tôm phổ biến hiện nay có thể được chia thành ba loại chính: thức ăn công nghiệp, thức ăn tự nhiên và thức ăn tự chế.

Thức ăn công nghiệp

Thức ăn công nghiệp được sản xuất bởi các nhà máy chuyên nghiệp, cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho tôm như protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Loại thức ăn này có nhiều kích cỡ, hình dạng và mùi vị khác nhau, phù hợp với từng loại tôm và giai đoạn phát triển của chúng.

Ưu điểm của thức ăn công nghiệp bao gồm:

• Dễ sử dụng và kiểm soát được lượng và chất lượng.
• Kích thước, hình dạng và mùi vị đa dạng phù hợp với nhu cầu của từng loại tôm và giai đoạn phát triển.
• Tuy nhiên, thức ăn công nghiệp cũng có nhược điểm là giá thành cao và có thể gây ô nhiễm môi trường nếu sử dụng không đúng cách.

Thức ăn tự nhiên

Thức ăn tự nhiên là loại thức ăn có sẵn trong môi trường nuôi, bao gồm các động thực vật phù du, tảo, mùn bã hữu cơ và các loại thực vật sống dưới nước. Loại thức ăn này có ưu điểm là rẻ tiền, dồi dào dinh dưỡng và kích thích tôm ăn và tiêu hóa tốt.

Tuy nhiên, thức ăn tự nhiên cũng có một số nhược điểm:

• Khó kiểm soát lượng và chất lượng.
• Có thể bị cạnh tranh bởi các loài sinh vật khác.
• Mang mầm bệnh hoặc độc tố.

Thức ăn tự chế

Thức ăn tự chế được sản xuất từ nguồn nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên hoặc phụ phẩm công nghiệp như ốc, cá tạp, bột cá, bột đậu nành, bột ngô, bột gạo, bột mì, bột sắn, bột khoai, bột cám, bột bắp, bột đường, bột mật, bột mạch nha, bột men, bột vitamin và khoáng chất.

Ưu điểm của thức ăn tự chế là giá thành rẻ và có thể điều chỉnh thành phần dinh dưỡng theo nhu cầu của tôm. Tuy nhiên, loại thức ăn này đòi hỏi kỹ thuật chế biến, bảo quản và sử dụng, đồng thời có thể gây ô nhiễm môi trường nếu không chế biến kỹ.

Tùy vào loại tôm, thời kỳ nuôi và điều kiện kinh tế, bà con có thể lựa chọn loại thức ăn phù hợp cho tôm. Một số nguyên tắc cơ bản khi cho tôm ăn là: chỉ cho tôm ăn khi chúng thật sự thích ăn, cho ăn vừa đủ, không để thức ăn thừa, cho ăn nhiều lần trong ngày, cho ăn theo dòng nước chảy, kiểm tra nhiệt độ, độ pH, độ mặn và oxy hòa tan trong nước trước khi cho ăn, theo dõi hành vi ăn của tôm và điều chỉnh thức ăn cho phù hợp

Thức ăn cho tôm cần phải có những yếu tố nào?

Tôm cần được cung cấp đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo tăng trưởng, phát triển và sức đề kháng tối ưu. Các chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm:

Chất đạm

Cung cấp axit amin cho tôm hình thành và phát triển tế bào mới, tăng kích thước và khối lượng. Hàm lượng protein trong thức ăn dao động từ 25% đến 40%, tùy theo loài và giai đoạn nuôi. Nguồn protein có thể từ động vật (cá, cá ngừ, ốc, tôm) hoặc thực vật (đậu nành, bắp, lúa mì).

Chất béo

Cung cấp năng lượng và axit béo thiết yếu cho tôm duy trì hoạt động sinh lý, tăng trưởng và chống stress. Hàm lượng chất béo trong thức ăn từ 5% đến 10%, tùy theo loài và giai đoạn nuôi. Nguồn chất béo có thể từ dầu cá, dầu đậu nành, dầu cọ, dầu dừa.

Đường

Cung cấp năng lượng cho tôm duy trì hoạt động thần kinh và cơ bắp. Hàm lượng đường trong thức ăn từ 10% đến 20%, tùy theo loài và giai đoạn nuôi. Nguồn đường có thể từ tinh bột, bột mì, bột bắp, bột khoai.

Vitamin và khoáng chất

Tham gia vào các quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và tăng cường hệ miễn dịch. Cần bổ sung vitamin và khoáng chất theo nhu cầu của từng loài và giai đoạn nuôi. Vitamin quan trọng bao gồm A, D, E, K, C, B1, B2, B6, B12, niacin, acid folic, biotin, acid pantothenic. Khoáng chất quan trọng bao gồm canxi, photpho, magiê, natri, kali, sắt, đồng, kẽm, mangan, iốt, selen, molypden, coban.

Ngoài các chất dinh dưỡng thiết yếu, thức ăn cho tôm cần đảm bảo:

• Mùi vị và tính hấp dẫn: Kích thích tôm ăn nhiều hơn. Có thể sử dụng chất hương liệu, chất kích thích vị giác, chất tạo màu để tăng tính hấp dẫn.
• Độ bền trong nước: Tránh rã, tan hoặc mất chất dinh dưỡng khi tiếp xúc với nước. Giúp tôm ăn hết thức ăn, giảm lãng phí và ô nhiễm môi trường nước.
• Kích thước và hình dạng phù hợp: Kích thước và hình dạng phù hợp với kích thước miệng và hành vi ăn của tôm. Thức ăn thường có dạng viên tròn, trụ, lục giác, tam giác.

Một số lưu ý khi cho tôm ăn

Nuôi tôm thành công đòi hỏi nhiều yếu tố, trong đó việc cho ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Để tôm phát triển tốt và đạt năng suất cao, người nuôi cần chú ý lựa chọn thức ăn phù hợp, điều chỉnh lượng thức ăn khoa học và thay đổi thức ăn linh hoạt theo điều kiện thời tiết và môi trường.

Lựa chọn thức ăn tối ưu

Thức ăn đóng vai trò nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của tôm. Việc lựa chọn thức ăn phù hợp sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng và năng suất thu hoạch.

Phù hợp với đặc điểm sinh học

Cần lựa chọn thức ăn phù hợp với từng loại tôm (tôm sú, thẻ chân trắng,…) và giai đoạn phát triển (ương, nuôi). Ví dụ, tôm sú giai đoạn ương cần nhiều dinh dưỡng hơn so với giai đoạn nuôi.

Cung cấp đầy đủ dưỡng chất

Thức ăn cần đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho tôm như đạm, béo, đường, vitamin và khoáng chất theo tỷ lệ cân bằng. Thiếu hụt dinh dưỡng có thể khiến tôm chậm phát triển, dễ mắc bệnh.

Đảm bảo tiêu chí chất lượng

Thức ăn cần có kích cỡ, hình dạng, màu sắc, mùi vị phù hợp để thu hút tôm bắt mồi. Ngoài ra, thức ăn cũng cần không tan trong nước, không chứa tạp chất gây hại cho sức khỏe tôm.

Điều chỉnh lượng thức ăn khoa học

Lượng thức ăn cung cấp cho tôm cần được điều chỉnh dựa trên nhiều yếu tố như mật độ nuôi, kích thước tôm, nhiệt độ nước, màu nước ao,…

Chia nhỏ cữ ăn

Nên chia nhỏ lượng thức ăn thành nhiều cữ trong ngày (thường 2-3 lần) vào sáng sớm và chiều muộn khi nhiệt độ, ánh sáng phù hợp. Việc chia nhỏ cữ ăn giúp tôm tiêu hóa thức ăn tốt hơn, hạn chế lãng phí và ô nhiễm môi trường.

Điều chỉnh lượng thức ăn

Lượng thức ăn cần cung cấp cho tôm phải phù hợp với mật độ nuôi. Ví dụ, mật độ nuôi cao cần lượng thức ăn nhiều hơn so với mật độ nuôi thấp. Ngoài ra, kích thước tôm, nhiệt độ nước, màu nước ao cũng là những yếu tố cần quan tâm khi điều chỉnh lượng thức ăn.

Sử dụng nhá

Việc sử dụng nhá để quan sát lượng thức ăn dư thừa sau mỗi lần cho ăn là rất quan trọng. Nếu lượng thức ăn dư thừa quá nhiều, cần giảm lượng thức ăn cho lần tiếp theo để tránh lãng phí, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh.

Thay đổi thức ăn linh hoạt

Chất lượng nước ao và điều kiện thời tiết có thể ảnh hưởng đến khả năng bắt mồi và tiêu hóa thức ăn của tôm. Do đó, cần thay đổi thức ăn linh hoạt để phù hợp với điều kiện môi trường.

Theo biến động thời tiết

Khi trời mưa lớn, nhiệt độ và độ mặn nước ao có thể thay đổi đột ngột, ảnh hưởng đến khả năng bắt mồi của tôm. Do đó, cần hạn chế cho ăn trong thời gian này.

Theo chất lượng môi trường

Khi nước ao bị ô nhiễm, cần giảm lượng thức ăn cho tôm và sử dụng các chế phẩm sinh học để cải thiện chất lượng nước. Việc cho ăn quá nhiều trong môi trường nước ô nhiễm có thể khiến tôm dễ mắc bệnh và chết.

Việc lựa chọn và sử dụng thức ăn phù hợp đóng vai trò quan trọng không chỉ trong việc đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của tôm mà còn tối ưu hóa chi phí và tăng năng suất. Những tiến bộ trong công nghệ sản xuất thức ăn, nghiên cứu dinh dưỡng và kỹ thuật nuôi trồng đã mang lại nhiều giải pháp hiệu quả cho người nuôi tôm. Tuy nhiên, để nắm bắt và áp dụng những tiến bộ này một cách hiệu quả, việc cập nhật thông tin và học hỏi từ các chuyên gia trong ngành là rất cần thiết.

Một trong những cơ hội tốt nhất để làm điều này chính là tham dự các sự kiện chuyên ngành như triển lãm Aquaculture Vietnam. Triển lãm không chỉ giới thiệu những sản phẩm và công nghệ mới nhất trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản mà còn là nơi để các nhà nuôi tôm gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm và học hỏi từ các chuyên gia hàng đầu. Tham dự Aquaculture Vietnam, bạn sẽ có cơ hội tiếp cận những xu hướng mới, từ đó nâng cao kiến thức và cải thiện hiệu quả sản xuất của mình.

Aquaculture Vietnam 2024 – Nơi hội tụ giải pháp tối ưu cho nuôi trồng thủy sản

Aquaculture Vietnam 2024 hứa hẹn là điểm đến không thể bỏ qua cho người nuôi trồng thủy sản, các nhà cung cấp, chuyên gia và nhà đầu tư trong lĩnh vực thủy sản Việt Nam và quốc tế. Diễn ra từ 9 đến 11 tháng 10 năm 2024 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), sự kiện mở ra cánh cửa vàng để khám phá những công nghệ tiên tiến nhất, sản phẩm mới và giải pháp đột phá cho mọi khía cạnh trong chuỗi giá trị thủy sản.

Với hơn 100 gian hàng trưng bày và hơn 4000 khách tham quan từ 20 quốc gia, Aquaculture Vietnam 2024 sẽ là nơi hội tụ của các thương hiệu hàng đầu trong ngành, giới thiệu đa dạng các sản phẩm, dịch vụ và giải pháp cho ngành nuôi trồng thủy sản.

Aquaculture Vietnam hỗ trợ các doanh nghiệp tìm kiếm đối tác tiềm năng, mở rộng mạng lưới kinh doanh thông qua việc tăng cường hợp tác trong ngành. Sự kiện tạo cơ hội cho các đơn vị trưng bày và chuyên gia đầu ngành kết nối một cách nhanh chóng và riêng tư. Đặc biệt, chương trình Match & Meet – Không gian kết nối kinh doanh chuyên nghiệp và đẳng cấp, giúp các bên tham gia có cơ hội tiến đến “quyết định cuối cùng” ngay tại sự kiện.

Tham dự triển lãm, bạn sẽ được cập nhật những xu hướng mới nhất trong ngành thủy sản, từ công nghệ nuôi trồng hiện đại đến các giải pháp quản lý hiệu quả và chiến lược phát triển bền vững.

Bên cạnh hoạt động triển lãm, Aquaculture Vietnam 2024 còn tổ chức chuỗi hội thảo chuyên đề do các chuyên gia đầu ngành chia sẻ, mang đến kiến thức và giải pháp thiết thực cho các vấn đề quan trọng trong ngành thủy sản.

Các hộ chăn nuôi ở nhiều tỉnh thành tại Việt Nam và Campuchia đều nhận được sự hỗ trợ phương tiện di chuyển để tham gia Aquaculture Vietnam. Điều này giúp mở rộng phạm vi tiếp cận cho họ, giúp họ tham gia và tận hưởng các trải nghiệm tại các sự kiện.

Hãy nhanh tay đăng ký ngay hôm nay để có vị trí gian hàng đẹp nhất!

 

Đăng ký trưng bày: https://www.aquafisheriesexpo.com/dat-gian-hang/ 

Đăng ký tham quan: https://ers-vn.informa-info.com/vsv24 

————————–

Box thông tin:

Để biết thêm thông tin chi tiết, Quý vị vui lòng liên hệ Ban tổ chức:

• Đặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Hỗ Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
• Hỗ Trợ Truyền Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]