Vượt qua thách thức, nâng tầm ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam

Việt Nam hiện nay đang đối diện với nhiều thách thức trong việc nuôi trồng thủy sản, từ sự biến đổi khí hậu đến ô nhiễm môi trường và cạnh tranh từ các quốc gia khác. Tuy nhiên, những nỗ lực không ngừng của người dân và doanh nghiệp trong ngành đã giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo ra nguồn thu nhập ổn định. Với những bước tiến mới trong công nghệ và quản lý sản xuất, ngành nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam đáng chú ý trong việc vượt qua các thách thức và phát triển bền vững.

Thực trạng nuôi trồng thủy sản Việt Nam

Thực trạng nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam hiện nay đang đối mặt với nhiều thách thức nhưng cũng không thiếu những tiềm năng và cơ hội. Ngành thủy sản của Việt Nam, đặc biệt là nuôi trồng, đã trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần quan trọng vào GDP và giá trị xuất khẩu của đất nước. Tuy nhiên, sự phát triển này chưa thực sự bền vững và còn nhiều vấn đề cần giải quyết.

Một số lợi thế cơ bản của ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam

Việt Nam có bờ biển dài hơn 3.260 km cùng với hệ thống sông ngòi, kênh rạch phong phú, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt, với 4.000 hòn đảo lớn nhỏ, Việt Nam có nhiều vịnh, vũng, eo ngách, các dòng hải lưu thuận lợi cho việc khai thác và nuôi trồng thủy sản.

Theo Tổng cục Thống kê, từ năm 2010 đến 2021, diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản đã tăng từ 641,9 nghìn ha lên 1.135 nghìn ha, trong khi sản lượng tăng từ 590 nghìn tấn lên 4.855,4 nghìn tấn. Điều này cho thấy sự tăng trưởng mạnh mẽ về cả quy mô lẫn sản lượng, phản ánh sự chuyển dịch từ nghề cá truyền thống sang một ngành công nghiệp hiện đại và bền vững.

Thách thức mà ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đang đối mặt

Một trong những vấn đề lớn là việc khai thác hải sản tự nhiên đã và đang dẫn đến tình trạng cạn kiệt nguồn lợi thủy sản. Điều này buộc ngành thủy sản phải chuyển hướng mạnh mẽ hơn sang nuôi trồng để đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, việc nuôi trồng thủy sản vẫn còn gặp nhiều khó khăn, từ việc áp dụng công nghệ hiện đại, quản lý chất lượng sản phẩm, đến việc liên kết các khâu từ nuôi trồng đến thu mua, bảo quản và tiêu thụ.

Đặc biệt, việc nuôi tôm và cá tra – hai sản phẩm chủ lực trong xuất khẩu của Việt Nam – còn nhiều hạn chế. Việc kiểm soát chất lượng từ các cơ sở nhỏ lẻ gặp nhiều khó khăn, sản phẩm không đồng đều và khó cạnh tranh với các sản phẩm tương tự trên thị trường quốc tế. Ngoài ra, nguồn nước ô nhiễm cũng là một rủi ro lớn, làm tăng chi phí và giảm hiệu quả kinh tế của ngành nuôi trồng thủy sản.

Mục tiêu và những hướng phát triển bền vững của ngành

Tuy nhiên, với sự quan tâm của chính phủ và các cơ quan liên quan, cùng với việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, ASC, GLOBAL GAP, MSC, VietGAP, ngành thủy sản Việt Nam vẫn có cơ hội phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu. Để đạt được điều này, cần có sự đầu tư mạnh mẽ hơn vào công nghệ, cơ sở hạ tầng, và đào tạo nguồn nhân lực, cũng như cải thiện chính sách để tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển ngành nuôi trồng thủy sản một cách bền vững và hiệu quả.

Đến năm 2030, Việt Nam đặt mục tiêu đạt sản lượng nuôi trồng thủy sản lên tới 7 triệu tấn, với doanh thu xuất khẩu đạt 12 tỷ USD mỗi năm; tỷ lệ tăng trưởng giá trị nuôi trồng thủy sản đạt trung bình hơn 4.5% mỗi năm. Đặc biệt, trong 8 năm tới, Việt Nam sẽ đầu tư và nâng cấp cơ sở hạ tầng thiết yếu để đáp ứng yêu cầu sản xuất cho hơn 50 khu vực nuôi trồng thủy sản và khu vực sản xuất giống tập trung.

Chính phủ đã xác định 9 nhóm dự án với tổng ngân sách 1.000 tỷ VND cho phát triển nuôi trồng thủy sản và 19 dự án/nhóm dự án về đầu tư, nâng cấp và hoàn thiện cơ sở hạ tầng nuôi trồng thủy sản ưu tiên với tổng ngân sách 6.000 tỷ VND. Về xuất khẩu tôm, Việt Nam sẽ tăng nhẹ từ 10 – 15%, và dự kiến sẽ đạt 4 tỷ USD vào năm 2024 ; đặt mục tiêu xuất khẩu cá tra sẽ đạt 2 tỷ USD vào năm 2024. 

Để đạt được những mục tiêu này, Việt Nam đang tập trung vào việc cải thiện sản lượng, chất lượng và hiệu quả kinh tế của nuôi trồng thủy sản biển, bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu, tái cấu trúc các hoạt động sản xuất và xây dựng chuỗi giá trị cho từng nhóm sản phẩm, với nuôi trồng thủy sản công nghiệp biển đóng vai trò chủ chốt.

Các chính sách khuyến khích sẽ được áp dụng cho các doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản công nghiệp ngoài khơi, khuyến khích họ đầu tư. Sự chú ý cũng sẽ được đặt vào việc tạo ra cộng đồng doanh nghiệp trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ngoài khơi tại các thành phố và tỉnh ven biển lớn. Các trung tâm nuôi trồng thủy sản biển và chế biến thủy sản, dịch vụ hậu cần và cơ sở hạ tầng ngành cá sẽ được phát triển ở các địa phương ven biển. Ưu tiên sẽ được đặt vào việc phát triển các mô hình nuôi trồng đa loại và hỗ trợ các cơ sở chuyển đổi từ mô hình truyền thống sang mô hình công nghiệp.

Việc áp dụng công nghệ cao, hợp tác quốc tế trong chuyển giao công nghệ và thu hút đầu tư trong lĩnh vực này cũng sẽ được thúc đẩy, trong khi các dự án nghiên cứu liên quan sẽ được hỗ trợ. Việt Nam hướng tới việc có một ngành nuôi trồng thủy sản biển tiên tiến với sự phát triển bền vững và quản lý hệ thống vào năm 2045.

Như vậy, bên cạnh việc tiếp tục phát huy những lợi thế sẵn có, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật, đổi mới công nghệ và cập nhật các giải pháp nuôi trồng tiên tiến là chìa khóa để ngành thủy sản Việt Nam nâng cao hiệu quả, năng suất và hướng đến sự phát triển bền vững. Hiểu được nhu cầu cấp thiết này, Triển lãm Aquaculture Vietnam 2024 sẽ là sự kiện lý tưởng để các doanh nghiệp trong ngành gặp gỡ, kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và cập nhật những công nghệ, giải pháp tiên tiến nhất cho ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam.

Aquaculture Vietnam 2024 – Giải pháp đột phá cho ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam

Aquaculture Vietnam 2024 – Triển Lãm Quốc Tế Chuyên Ngành Thủy Sản Việt Nam, dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 11 tháng 10 năm 2024 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC) hứa hẹn mang lại nhiều giá trị quan trọng cho các nhà tham dự, bao gồm:

• Triển lãm thu hút hơn 100 khách trưng bày và dự kiến khoảng 4,000 khách tham dự từ khắp nơi trên thế giới, cung cấp nền tảng lý tưởng để kết nối với các đối tác tiềm năng, nhà đầu tư và khách hàng mới.
• Tham quan các gian hàng để tìm hiểu về những công nghệ, sản phẩm và dịch vụ mới nhất trong ngành nuôi trồng thủy sản.
• Aquaculture Vietnam là cơ hội tuyệt vời để quảng bá sản phẩm và dịch vụ của bạn đến thị trường quốc tế.
• Lắng nghe ý kiến từ các chuyên gia hàng đầu trong ngành về các xu hướng mới nhất, thách thức và giải pháp trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.
• Khám phá các giải pháp và công nghệ mới giúp nâng cao hiệu quả và tính bền vững cho hoạt động nuôi trồng thủy sản.

Aquaculture Vietnam 2024 là sự kiện không thể bỏ qua cho tất cả các doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Đăng ký ngay hôm nay để không bỏ lỡ bất kỳ giá trị nào của triển lãm.

Đăng ký trưng bày: https://www.aquafisheriesexpo.com/dat-gian-hang/

————————–

Box thông tin:

• Đặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Hỗ Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
• Hỗ Trợ Truyền Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]