Nhiệt độ ao nuôi ảnh hưởng thế nào đến tôm? Cách khắc phục?

Việc quản lý nhiệt độ ao nuôi là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu để đảm bảo thành công trong nuôi trồng thủy sản. Nhiệt độ nước không chỉ ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của tôm, cá mà còn tác động đến chất lượng nước, sự phát triển của vi sinh vật và các yếu tố khác trong hệ sinh thái ao nuôi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những giải pháp tối ưu để quản lý nhiệt độ ao nuôi.

Nhiệt độ ảnh hưởng đến ao nuôi như thế nào?

Nhiệt độ nước trong ao nuôi thủy sản đóng vai trò quan trọng đối với sự sinh trưởng và phát triển của các loài thủy sản. Mỗi loài có một khoảng nhiệt độ tối ưu để đảm bảo các quá trình sinh lý như hô hấp, tiêu thụ và đồng hóa thức ăn diễn ra hiệu quả, qua đó thúc đẩy sự tăng trưởng và sức khỏe của tôm và cá.

Khi nhiệt độ nước nằm trong phạm vi lý tưởng, các quá trình sinh lý được tối ưu hóa, tạo điều kiện cho sự phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh của thủy sản. Ngược lại, khi nhiệt độ vượt quá giới hạn chịu đựng của loài, có thể gây ra stress, làm giảm sức đề kháng và gia tăng nguy cơ mắc bệnh. Hơn nữa, nhiệt độ cao làm giảm lượng oxy hòa tan trong nước, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ hô hấp của thủy sản, đặc biệt trong những ngày nắng nóng.

Chẳng hạn, trong nuôi tôm, nhiệt độ nước có tác động trực tiếp đến tốc độ tăng trưởng của chúng. Nhiệt độ nước thấp làm chậm quá trình phát triển của tôm, trong khi nhiệt độ cao hơn có thể thúc đẩy trao đổi chất và tăng trưởng nhanh hơn. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ vượt quá ngưỡng tối ưu, tôm không chỉ phát triển chậm mà còn đối mặt với nguy cơ bệnh tật do sức đề kháng suy giảm.

Các bệnh ở thủy sản thường gặp do nhiệt độ gây ra

Các loài thủy sản có những ngưỡng nhiệt độ thích hợp riêng biệt. Ví dụ, cá rô phi có thể chịu đựng được một khoảng nhiệt độ nhất định, nhưng khi nhiệt độ xuống dưới 15°C, quá trình trao đổi chất của chúng sẽ chậm lại, dẫn đến giảm khả năng hấp thu thức ăn và tăng nguy cơ mắc bệnh. Tương tự, tôm sú phát triển tối ưu trong khoảng nhiệt độ 25-30°C. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và kéo dài ngoài khoảng này có thể gây ra các hậu quả nghiêm trọng như giảm tốc độ tăng trưởng, suy yếu hệ miễn dịch, và cuối cùng dẫn đến tử vong.

Biến đổi khí hậu đang làm gia tăng tần suất và cường độ của các hiện tượng thời tiết cực đoan, gây ra những biến động nhiệt độ lớn và đột ngột trong môi trường nước. Các sự kiện như El Nino và La Nina có thể gây ra hiện tượng cá chết hàng loạt do nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp. Ngoài ra, nhiệt độ cao còn làm tăng tốc độ phát triển của các mầm bệnh gây hại, tạo điều kiện thuận lợi cho sự bùng phát của các dịch bệnh như AHPND, WSD và IHHND.

Các phương pháp kiểm soát nhiệt độ ao nuôi hiệu quả

Để kiểm soát nhiệt độ trong ao nuôi thủy sản một cách tối ưu, việc áp dụng các phương pháp kỹ thuật và quản lý phải được điều chỉnh theo đặc thù từng vùng và loại thủy sản. Dưới đây là các chiến lược chuyên sâu và hiệu quả:

Quản lý bóng râm

Tạo bóng râm cho ao nuôi là phương pháp quan trọng để giảm tác động trực tiếp của ánh nắng mặt trời và kiểm soát nhiệt độ nước. Sử dụng các cấu trúc như bè nổi hoặc bè bèo tây không chỉ tạo bóng râm mà còn góp phần làm tăng nồng độ oxy hòa tan trong nước.

Trồng cây xanh

Cây xanh không chỉ cung cấp bóng mát mà còn cải thiện chất lượng không khí xung quanh khu vực nuôi. Cây cối có khả năng hấp thụ một số chất ô nhiễm, góp phần duy trì môi trường nước trong lành.

Áp dụng công nghệ cao

Hệ thống nuôi tuần hoàn (RAS) là một công nghệ tiên tiến cho phép kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ nước và các thông số môi trường khác, từ đó tối ưu hóa điều kiện sống cho thủy sản.

Gây màu nước

Sử dụng các chất tạo màu có thể làm giảm độ trong của nước, giảm khả năng hấp thụ nhiệt từ ánh sáng mặt trời, giúp kiểm soát nhiệt độ nước hiệu quả hơn.

Sử dụng quạt nước và máy thổi oxy đáy

Các thiết bị như quạt nước và máy thổi oxy đáy giúp duy trì sự lưu thông của nước, ngăn ngừa hiện tượng phân tầng nhiệt độ và tăng cường nồng độ oxy hòa tan, điều này đặc biệt quan trọng trong mùa hè.

Bổ sung vôi nóng

Trong mùa lạnh, việc bổ sung vôi nóng vào ao nuôi có thể giúp nâng cao nhiệt độ nước, hỗ trợ quá trình sinh trưởng của thủy sản.

Quản lý thức ăn

Cung cấp thức ăn phù hợp với điều kiện nhiệt độ là rất cần thiết. Khi nhiệt độ tăng cao, cần điều chỉnh lượng thức ăn để tránh lãng phí và ô nhiễm môi trường nước.

Kiểm tra và điều chỉnh các thông số môi trường

Theo dõi thường xuyên các thông số như nhiệt độ, pH, độ trong, độ sâu, màu nước, cũng như các yếu tố khác như NH3, H2S, độ kiềm và độ mặn là cần thiết để có biện pháp điều chỉnh kịp thời khi có sự biến động.

Các phương pháp trên đều nhằm mục tiêu tạo ra môi trường lý tưởng cho thủy sản, giúp chúng phát triển khỏe mạnh và giảm thiểu rủi ro bệnh tật. Kiểm soát nhiệt độ cần được thực hiện một cách linh hoạt và phù hợp với đặc điểm của từng loại thủy sản cũng như điều kiện khí hậu của khu vực nuôi trồng.

Việc quản lý nhiệt độ ao nuôi một cách hiệu quả là yếu tố quyết định thành công của các trang trại thủy sản. Bằng cách áp dụng các biện pháp kỹ thuật phù hợp và lựa chọn thiết bị hiện đại, người nuôi có thể tối ưu hóa năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm thiểu rủi ro.

Để cập nhật những công nghệ mới nhất và tìm kiếm giải pháp toàn diện cho việc quản lý nhiệt độ ao nuôi, hãy tham gia Triển lãm Aquaculture Vietnam. Đây là sự kiện hàng đầu về thủy sản tại Việt Nam, quy tụ các chuyên gia, nhà cung cấp và người nuôi trồng đến từ khắp nơi. Tại đây, các hộ nuôi trồng sẽ có cơ hội khám phá các sản phẩm, công nghệ mới nhất, tham gia các hội thảo chuyên đề và kết nối với cộng đồng người nuôi trồng.

Vươn ra biển lớn cùng Aquaculture Vietnam 2024

Aquaculture Vietnam 2024, diễn ra đồng thời với Vietstock 2024 từ ngày 9 đến 11 tháng 10 năm 2024 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh, sẽ là sự kiện quan trọng không thể bỏ qua đối với các chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành thủy sản.

Với dự kiến đón tiếp khoảng 4.000 khách tham quan trong suốt ba ngày, sự kiện này là cơ hội lý tưởng cho các doanh nghiệp mở rộng mạng lưới kết nối, thúc đẩy giao thương, nâng cao thương hiệu và nghiên cứu thị trường.

Aquaculture Vietnam 2024 không chỉ đơn thuần là một triển lãm mà còn là diễn đàn chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm chuyên sâu. Tham dự sự kiện, các nhà nuôi trồng sẽ có cơ hội tham gia các hội thảo kỹ thuật do các chuyên gia hàng đầu, hiệp hội, cơ quan chính phủ và giới học thuật trình bày, từ đó thu thập những thông tin và cái nhìn toàn diện về ngành.

Sự kiện quy tụ hơn 100 doanh nghiệp trong và ngoài nước, mang đến cơ hội quý báu để khách tham quan khám phá các sản phẩm, dịch vụ, và công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực thủy sản. Đây là dịp để các doanh nghiệp tiếp cận và áp dụng các công nghệ mới nhất, tối ưu nhất và bền vững nhất vào hoạt động sản xuất và kinh doanh của mình.

Sự kiện cũng cung cấp không gian kết nối trực tiếp qua chương trình Match & Meet, nơi các doanh nghiệp và chuyên gia có thể gặp gỡ, trao đổi và hợp tác với các đối tác tiềm năng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Chương trình này hứa hẹn sẽ thúc đẩy sự hợp tác và thành công trong kinh doanh.

Để hỗ trợ các hộ chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, Aquaculture Vietnam triển khai chương trình Bus-in Program, cung cấp phương tiện di chuyển và hướng dẫn tham quan triển lãm cho các hộ chăn nuôi từ nhiều tỉnh thành Việt Nam và Campuchia, giúp họ cập nhật thông tin mới nhất về ngành.

Ngoài ra, sự kiện còn tổ chức lễ trao giải Vietstock Awards 2024, tôn vinh các tổ chức và công ty có những đóng góp xuất sắc cho sự phát triển của ngành chăn nuôi Việt Nam. Giải thưởng này là sự ghi nhận cho những sáng tạo đột phá và thành tựu của các doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành.

Hãy tham gia Aquaculture Vietnam 2024 để trải nghiệm những hoạt động hấp dẫn, bổ ích và kết nối với các đối tác tiềm năng!

Đăng ký tham quan: https://ers-vn.informa-info.com/vsv24 

Đăng ký trưng bày: https://www.aquafisheriesexpo.com/dat-gian-hang/

————————–

Box thông tin:

• Đặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Hỗ Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
• Hỗ Trợ Truyền Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]